Nos produits :
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Confiture Bio de châtaignes 1 pot de 360 grammes
- Prix normal
- €7,90
- Prix réduit
- €7,90
- Prix normal
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- Prix unitaire
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Épuisé -
Farine de châtaignes bio directement de la ferme 500 grammes
- Prix normal
- €11,90
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- €11,90
- Prix normal
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- Prix unitaire
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Épuisé -
Farine de châtaignes bio directement de la ferme 1 kilo
- Prix normal
- €21,90
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- €21,90
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Épuisé
Parrainages
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Parrainez la rénovation de 2 châtaigniers multicentenaires ! durée 3 années entre la rénovation et l'entretien
- Prix normal
- €550,00
- Prix réduit
- €550,00
- Prix normal
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- Prix unitaire
- par
Épuisé -
Parrainez la rénovation d'un châtaignier multicentenaire ! durée 3 années entre la rénovation et l'entretien
- Prix normal
- €300,00
- Prix réduit
- €300,00
- Prix normal
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- Prix unitaire
- par
Épuisé
Rénovation de la châtaigneraie
Nous sommes récemment les heureux propriétaires d'une ferme abandonnée depuis si longtemps !
Et voici le début de la rénovation de notre châtaigneraie multicentenaire, au boulot il y a un vrai travail de remise en état.
Donc nous nous mettons au travail !
Les scies, les chèvres, les tronçonneuses (oui on ne fait pas d’omelette sans casser les œufs), et nous voici lancés dans la rénovation du verger centenaire. Certains arbres ont plus de 400 ans, mais se trouvent dans un pauvre état pour une partie d’entre eux.
En rénovant ce verger nous aurons de plus belles récoltes avec le temps mais aussi une grande baisse de production à chaque rénovation. Ce projet se fait donc graduellement, sur plusieurs années.
Pour cela nous acceptons des parrains pour les arbres rénovés, nous avons fait des fiches explicatives dans la collection parrainage, allez regarder un peu c'est valorisant.
Les châtaignes
La châtaigne fraiche
Pour une dégustation immédiate, nous vendons de la châtaigne fraiche en saison.
Directement à la ferme, ramassées par nos soins, nous vous la proposons sur place, si vous préferez vous nous retrouvez sur les marchés de Saint Geniez d'Olt le samedi matin et de Laissac le mardi matin.
La châtaigne BIO au naturel !
Trouvez à La Ferme de La Fage de la châtaigne naturelle, sans mélange ni additif, comme la chataigne à la vapeur sans sucre ni sel, la farine, le châtaignon.
Pour les gourmands, voici la confiture de chataignes
Vous pourrez aussi choisir à la ferme des préparations gourmandes comme la confiture de châtaignes, conçue toujours avec des variétés anciennes.
lieux de ventes
Retrouvez nous dans la région et plus ...
Nous serons heureux de vous accueillir :
- Le mardi matin à Laissac près de l'église.
- Le samedi matin à Saint Geniez d'Olt.
- Le mercredi matin et le vendredi après midi au " Petit Marché " de Saint Laurent d'Olt.
Chez "Le Braqueur de Sens" épicerie à Sainte Eulalie d'Olt.
Certaines foires et certains salons que nous signalerons dans le blog de la ferme.
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