Origine des châtaignes et autres produits de La Ferme de La Fage
Toutes nos ventes sont issues de notre ferme, Châtaignes, plantes médicinales, eau de bouleau.
Pour des raisons de normes nous louons un atelier aux normes pour faire les transformations comme la confiture, et nous louons les service d'un minotier pour notre farine, en sachant que ce minotier ne moue que des châtaignes, il ne peu pas y avoir de mélange avec d'autres fruits.
Le sucre est le seul intrant de nos transformation, celui est bio aussi.